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Atelier accord café fromage

  • Différences et similarités entre l’univers café et l’univers fromage
  • Explorer la roue des saveurs
  • Découverte des connexions aromatiques entre les deux
  • Connaitre le concept d’accord
  • Tips pour créer des accords entre ces produits
  • Durée 1H30

 

60,00 

Vous avez déjà imaginé déguster du café avec du fromage ? Même si à première vue le match peut paraître étrange, ces deux produits s’enrichissent mutuellement, et notre atelier accord café fromage vous propose l’expérience parfaite !

Cet atelier vous permettra de pousser vos compétences en dégustation tout en découvrant deux univers très différents et en même temps très complémentaires (si au contraire, vous préférez faire vos premiers pas dans la dégustation avant de s’aventurer, nous vous recommandons notre atelier dégustation).

Le fromage attire notre attention aux côtés fruité et floral du café tandis que celui-ci met l’accent sur l’umami du fromage, ses textures, ses différents arômes…

Si vous êtes curieux, cet atelier accord café fromage est sans aucun doute THE expérience à ne pas rater.

 

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