Cette formation barista 1 est animée par Julien Fichot, torréfacteur, barista et formateur expérimenté (La Caféothèque, L’Atelier de Torréfaction…), avec plusieurs années d’expérience dans le monde du café.

Elle est faite pour les personnes qui souhaitent découvrir l’univers du barista. Son but est de vous former au métier afin d’en connaître tous les aspects, du réglage du moulin au service en tasse, en passant par l’hygiène, la connaissance du café, le latte art, etc. Vous apprendrez les bases pour être un bon barista.

Le barista 1 est idéal pour une compréhension global du métier.
Le barista 2 est idéal pour les personnes souhaitant être à l’aise dérrière un bar.