Chocolat 84% Utcubamba Pérou

Pour les amateurs et amatrices de grand cacao : ce chocolat noir bean to bar à 84% de cacao, issu de la vallée d'Utcubamba au Pérou, surprend par sa douceur. Contrairement à ce que son taux élevé pourrait laisser croire, il dévoile des notes fruitées et florales élégantes, sans amertume agressive.

Façonné en France avec des fèves sélectionnées pour leur finesse aromatique, cette tablette est une invitation à redécouvrir le chocolat noir — intense et agréable.

• Origine : Utcubamba, Pérou
• Cacao : 84%
• Méthode : Bean to bar
• Notes : Fruitées et florales
• Façonné en France