Café du Colombie

Notes : Acidulé, notes de kumquat, toffee, noix, arachides, cardamome et agrumes
Fermes : Villa Soffy, El Mango, La Pradera
Pays : Colombie
Région : Carralejas, Sotará, Cauca
Altitude : 1780-1980 m
Variété : Castillo
Process : Lavé
Récolte : 2025
Score : 86+